Pane, acqua e le due sicurezze – A & S n. 39 / 2018

Posted onAuthorAlimenti e SaluteLeave a comment
 
 

Notizie
 
 

Diossine e PCB: EFSA aggiorna il livello di assunzione tollerabile

I dati pervenuti da Paesi europei indicano un superamento del nuovo livello EFSA di assunzione tollerabile in tutte le fasce d'età.

leggi l'articolo
 
 
 
 
 

Acque destinate al consumo umano, sicurezza e qualità

Obiettivo delle istituzioni è assicurare un monitoraggio, una valutazione e un rafforzamento efficaci ed efficienti della qualità dell'acqua potabile

leggi l'articolo
 
 
 
 
 

Pesci, molluschi e crostacei, approfondimento ISZVe

Presso l'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie, nell'ambito dell'acquacoltura, vengono svolte differenti attività sia a scopo diagnostico che di sorveglianza e ricerca.

leggi l'articolo
 
 
 

Video della settimana
 

Video della settimana: Le due sicurezze

Un modulo formativo integrato sulle due sicurezze per armonizzare esigenze produttive, esigenze di qualità igienico-sanitaria del prodotto alimentare, esigenze di tutela della sicurezza e della salute degli operatori del settore alimentare

guarda il video…
 
 
 

Rassegna Stampa
 
 
 

Sugar Tax, governo Uk incassa 154 mln di sterline

Mentre molti produttori hanno ridotto il contenuto di zucchero nei loro prodotti di bevande, oltre 450 aziende si sono registrate per pagare il prelievo.

continua a leggere
 
 
 
 
 

Leggi tutto…
 
 

Normativa
 

Denominazione 'panificio', di 'pane fresco' e 'pane conservato'

Con l'entrata in vigore del decreto 131 del 1 ottobre 2018 – "Regolamento recante disciplina della denominazione di "panificio", di "pane fresco" e dell'adozione della dicitura "pane conservato" – vengono specificate le denominazioni a tutela del consumatore.

continua a leggere…
 
 

Leggi tutto…
 
 

Alimenti & Salute si occupa di sicurezza alimentare e nutrizione
 

Messaggio inviato a f************************ da alimentiesalute@alimenti-salute.it
Per non ricevere altre email da Alimenti e Salute DISISCRIVITI
powered by phpList

Pane, acqua e le due sicurezze – A & S n. 39 / 2018 ultima modifica: 2018-12-02T13:58:09+00:00 da Alimenti e Salute

Hai ricevuto anche tu questa Newsletter? Cosa ne pensi?

Utilizziamo i tuoi dati solo per poter pubblicare il tuo commento.Leggi la pagina della privacy policy per sapere come proteggiamo i dati che inserisci per commentare. I commenti sono protetti da spam da Akismet. Leggi la privacy policy di Akismet per sapere come trattano i tuoi dati.