Antibiotico resistenza, dieta sana e pollo da carne – A & S n. 35 / 2018

 
 

Notizie


 
 

Mangimi medicati: regole UE per contrastare antibiotico resistenza

Gli scienziati affermano che la resistenza alla ciprofloxacina, un antibiotico di fondamentale importanza per il trattamento delle infezioni umane, è molto elevata nel Campylobacter, riducendo così le opzioni per un trattamento efficace di gravi infezioni di origine alimentare. Così Salmonella, resistenti a più farmaci, continuano a diffondersi in tutta Europa

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Focolaio epidemico plurinazionale di Listeria monocytogenes legato al consumo di salmone

Fino all'8 ottobre 2018 in Danimarca, Germania e Francia, sono stati segnalati 12 casi, quattro dei quali mortali.

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Difesa delle api: azioni della Regione contro lo spopolamento degli alveari

Secondo i dati dell’Anagrafe dell’apicoltura al 2017 erano circa 110mila gli alveari censiti in Emilia-Romagna. La produzione 2018 di miele è stata stimata intorno alle 2.500 tonnellate, in risalita rispetto all’anno precedente.

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Ministero della Salute: definizione del Piano Nazionale della Prevenzione 2020-2025

Avvio dei lavori per il nuovo Piano Nazionale della Prevenzione 2020-2025, con un primo incontro che si è tenuto lo scorso settembre presso il Ministero della Salute tra i rappresentanti del Ministero e le Regioni.

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Video della settimana


 

Video della settimana: Alimenti & Salute e l'allevamento del pollo da carne

Nel corso delle ispezioni per benessere animale vengono controllate, oltre allo stato clinico e comportamentale degli animali, le strutture, gli spazi, la luce, il rumore, i sistemi di ventilazione e di riscaldamento.

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Rassegna Stampa


 
 
 

Limiti della produzione agricola per assicurare a tutti una dieta sana

Se tutti gli abitanti del pianeta volessero seguire una dieta bilanciata, non ci sarebbe abbastanza frutta e verdura.

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Alimenti & Salute si occupa di sicurezza alimentare e nutrizione


 
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Antibiotico resistenza, dieta sana e pollo da carne – A & S n. 35 / 2018 ultima modifica: 2018-11-02T18:26:34+00:00 da Alimenti e Salute

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